黎族制陶传女不传男，在烧制陶器的时候不允许有外人在场。
为了拍摄这一传统技艺。
老人们破例让摄制组留在这里。
在现场全程记录。
干草引燃椰子壳，产生持久的高温。
草灰保护层天然形成一座灰窑。
让里面的温度相对稳定。
接下来便是几个小时漫长的等待。
在大太阳下面。
摄制组的人没有一个人离开。
他们都生怕错过这陶器诞生的一幕。
两个小时后，剥开草木灰。
一间间棕红色的陶器就这样诞生在污垢之中。
但是也依旧掩盖不了，他们的光芒。
也遮挡不了，现场所有人脸上挂着的笑意。
看着镜头下，年纪比自己大不了几岁的温柔和王田。
此刻已经成为了分集的导演。
这让小张感觉羡慕的同时，也对《舌尖2》的团队更加的向往。
在拍摄纪录片的过程中，虽然有艰辛。
但是和一群志同道合的人一起，再辛苦的工作似乎也能够轻松许多。
纪录片展现给观众美好的同时。
也在为这一群幕后的人创造与众不同的回忆。
他们的经历让很多的同龄人羡慕。
也让小张感到敬佩。
甘愿放弃坐办公室，天南海北的跑。
这是现在很多年轻人做不到的。
镜头一转。
剥开云雾。
来到了一座小山村之中。
建立在山野之间的小山村伴随着晨间的雾气。
显得野性十足。
一条崎岖难走的公路上面。
几辆越野车正在行驶。
广栖！
总导演徐文故地重游。
面对这个自己拍摄《舌尖1》时候就来过的小山村。
徐文很是感概。
对着镜头阐述。
“你说他们真的是厉害，能够从腐败的滋味里面找到美食。”
“在万里之外的一个国家冰岛，他们哪里也是吃腐败的鲨鱼肉。”
“因为鲨鱼肉里面有一种毒素，必须腐败了之后才能够食用。”
“更重要的是，他们还能够从这种腐败里面找到鲜味的来源，就是氨基酸。”
三十公里外。
万家灯火的摄制组，正在紧张的拍摄。
摄制组就是为了这个村子一道延续了数百年的风味而来。
“我们这一次来就是拍摄广栖侗族的酸鸭子。”
“所有酸的食物里面，最珍贵的就是酸鸭子。”
摄影师笑呵呵的说道。
今天拍摄的主人公是杨玉清。
明天整个村庄将要为杨玉清的孙女举办庆生宴。
酸鸭子是主要的美食。
但是拍摄的过程并不顺利。
因为主人家是在庆生。
连续好几天的忙碌，以及几公里外赶过来的人。
让杨玉清很多时候都无法配合摄制组的拍摄。
忙碌了一天，夜晚。
摄制组照例讨论当天的素材。
“光影的配比，呼吸感，张力基本上都有没有一点问题。”
“但还是我说的，你们的力量不集中，中间被吸引的东西太多。”
酒店的房间内，徐文检查完今天的拍摄素材之后，对摄制团队提出了自己的意见。
这时一个策划说道。
“徐老师，就是我们拍摄的主角那个藏了五年的酸鸭子。”
“我们一直不知道在哪里，其实就在那个杨阿姨的卧室里。”
“她说她从不让人进，不管男女，除非结了婚，这怎么办。”
没想到徐文笑了笑。
“这就构成故事了，外表拍摄的是美食，其实讲述的是一个种族延续的故事。”
一个上锁的细节，让摄制组找到了思路。
经过几天的等待，杨玉清终于有时间参与摄制组的拍摄。
美食。
在潜移默化的延续着一个家庭甚至一个民族。
特有的属性。
“从人类发展来看，我们寻觅美食的过程。”
“就是一个人类多元文化发展的过程。”
“也是我们今天世界上，丰富多彩的基石。”
画面中一个白发的老者笑呵呵的说道。
他的旁边有一个身份介绍。
美食顾问：蔡岚。
看到这里，小张一惊。
着名美食家蔡岚！
《舌尖2》都看完了，小张这才发现《舌尖2》的美食顾问居然是蔡岚！
这让他在惊讶之余也为摄制组的诚意感到赞叹。
浮华随风去。
一菜一江湖。
在美食的江湖世界里。
只要有心，每一个角落。
都会有精彩的故事！
.....
《舌尖上的华国2.风味人间》
最后一集：风味之旅！
正式完结。
也标志着《舌尖2》大结局！
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